Démarche territoriale et circulaire :
- Des restaurants souhaitent revaloriser ses huiles alimentaires usagées
- Ils font appel à Oléo-Déclic (économie solidaire) qui collecte et transforme ce biodéchet en combustible
- La Brasserie chauffe ses brassins avec ce biocombustible
- La bière bio ainsi créée peut ensuite être proposée dans les restaurants ou magasins locaux
Bénéfices de cette synergie :
